Чечил, арахис, фисташки, куриные джерки, горбуша соломка,
мясо краба с кунжутом, мясо кальмара
Стейк из говядины, достаточно яркий и насыщенный вкус мяса.
Вес в сыром виде: 330 грамм
Стейк индейки - это нежное мясо грудки индейки, приготавливается в Хоспер печи, под сыром Моцарелла.
Вес в сыром виде: 230 грамм
Бруклин наш новый стейк, насыщенный и яркий мясной вкус, замаринованный по особому рецепту
220
Свежая булочка, куриная котлета, соус тар-тар, лист айсберга, свежие помидоры.
Филе утки, соус терияки, подается с двумя тостами домашнего хлеба
и легким салатиком из капусты
Всё мясо готовится в печи Хоспер (Josper). Благодаря этому, мясо, рыба, овощи приобретают уникальный запах и вкус, характерный для пищи, приготовленной на древесном угле.
