Десерт французской кухни - заварное тесто с начинкой крем пломбир.
Воздушный, лёгкий и невесомый фисташково-меренговый рулет.
Чизкейк - очень легкий, воздушный и нежный.
Классический рецепт медового торта! Медовые коржи с прослойкой сливочно-сметанкового крема.
Тонкие коржи слоеного теста, пропитанные нежнейшим сливочным кремом.
Всё мясо готовится в печи Хоспер (Josper). Благодаря этому, мясо, рыба, овощи приобретают уникальный запах и вкус, характерный для пищи, приготовленной на древесном угле.
