Нежное мясо из боковой части говядины с выраженной текстурой и насыщенным вкусом. Стейк маринован в ароматных специях
5600 ₸
Дровяная печь Хоспер
Всё мясо готовится в печи Хоспер (Josper). Благодаря этому, мясо, рыба, овощи приобретают уникальный запах и вкус, характерный для пищи, приготовленной на древесном угле.