Спагетти и сёмгой в соусе биси (соус на
основе креветочных панцирей, фенхелл и белого вина)

Спагетти с томлеными креветками на
сливочном масле с добавлением свежего
базилика и томатов черри

Карбонара на основе желтка,Спагетти Карбонара пармезана и сливок, ветчина из индейки

Тальятелле, филе цыпленка в сливочном соусе
Грибы шампиньоны

Тальятелле, болгарский перец, пеперони, филе курицы, шампиньоны, черри, петрушка, обжаренное в соевом соусе и сливочном масле

Фузилии, филе цыпленка с чили хлопьями, перчики
халапеньо, шпинат, сливочный и соевый соус

Классическая лазанья под соусом аврора (на основе сливок и томатов пилати)

паста ручной работы, томленая в соусе Арабиатта, не острая, сыр буррата, пармезан

паста ручной работы, нежная вырезка телятины, 
шампиньоны, чесночок,томленые в сливочном соусе,
подаются с томатами конкассе

паста ручной работы, томленая в соусе сливочный Песто, с беби-гребешками и вешенками 

Нежный сливочный сыр страчателла, куриное филе, каперсы, пилати собственного производства, базилик, пармезан

Малосольная семга, руккола, обжаренные
дольки картофеля, томаты черри, стручковая фасоль, заправлен оливковым маслом и
бальзамическим кремом

Маринованный, обжаренный баклажан, фета, вяленые томаты, черри, маринованный красный лук,
крем бальзамик, заправлен ароматным маслом
с прованскими травами

Филе цыпленка, томаты черри, перепелинные яйца,
сухарики, айсберг, сыр пармезан, соус Цезарь

Малосольная семга, картофель отварной, куриное
и перепелиное яйцо, морковь, свежий огурчик,
зеленый горошек, красная икра, заправлен майонезом

Запечённая свекла, сыр фета, руккола, обжаренный кешью, сыр пармезан, заправленный
оливковым маслом и бальзамическим кремом

Куриное филе «Sous-Vide», запеченный перец, брокколи, обжаренные тыквенные семечки, микс зелени, заправленный соусом свит чили

слабосоленый лосось, сливочный сыр, соус чимичури (микс зелени петрушка, базилик,
зеленый лук, мята, чили перец, сок лимона)

копченая грудка индейки, запеченый перец, сливочный сыр, бальзамический крем, руккол

Пастрами из конины, сливочный сыр, томаты черри, красный лук

обжаренный цыпленок, помидоры черри, свежие огурчики, айсберг, соус айоли

Тунец в собственном соку, яйцо отварное, маринованный огурчик, майонез, ижонская горчица, лоло россо

Томленые шампиньоны в сливках,
с припущенными овощами, кориандр

яичная домашняя лапша, куриное филе “sous vide”, зелень, куриное яйцо

Легкий суп с равиоли из нежной телятины.
На Ваш выбор: томатном или курином бульоне

Пикантный рибай стейк с овощами гриль и соусом
чимичури (микс зелени петрушка, базилик, зеленый лук, мята, чили перец, сок лимона)

Томленые говяжье ребро, в медовой глазури,
зеленый лучок, чиабатта

Томленые телячьи щечки с картофельным пюре
под соусом порто (на основе красного вина с
прованскими травами)

Куриная грудинка souse vibe. обжаренная на гриле,
с томлеными овощами в сливочно винном соус

С добавлением цукини, картофельным кремом
под сливочно-грибным соусом

Жареная форель на гриле с соусом из томатов пилати

Бон филе, на подушке из томленых овощей, кабачок, баклажан, болгарский перец, картофель, древесный гриб, с соусом пепппер

Семга с картофельным пюре и сливочным муссом

В сметанно-икорном соусе

Грибы шампиньоны томленые в сливках,  с трюфельным соусом

Запеченный баклажан, томаты пилати, микс зелени из Лолло Росса, рукколы и шпината под сырным соусом

Пеперони, пастрами из конины, сыр дорблю, гриссини, оливки, маслины

Ассорти из сыров Горгондзолла, пармезан, камамбер, виноград, обжаренный грецкий орех, мед

Итальянская пшеничная лепешка

Бурата с запечеными томатами черри, запеченным чесноком с нотками розмарина и тимьяна. Подается с хрустящей чиабаттой

Слабосоленая семга,авокадо, томаты конкассе, свежий огурец, зеленый лук, лимонный дрессинг.  Подается с домашними картофельными чипсами

Свежие томаты, нежная моцарелла собственного производства, соус песто, руккола, под соусом крем бальзамик, обжаренные орехи кешью

Маринованное куриное филе, обжаренное в панировке. Подается с кетчупом

Сoca-cola, Fanta, Sprite 1 L

&nbsp

&nbsp

Традиционный рецепт Английского завтрака, состоящий из копченых колбасок, глазуньи, хашбрауна, яркого сочетания ароматной рукколы,лоло росы и маринованного лука.

Яичница на овощной подушке из тушёных томатов, приправленная свежей и ароматной зеленью.